相比于全球多数国家商用冷柜市场的状态不佳，中国商用冷柜市场则迎来了强势的复苏势头，出现了产销两旺的局面。尤其是内销市场，仅2014年上半年销量就达1909万台，同比增长22.5%，这也让国内众多商用冷柜厂商更加奠定了发展信心。
不过，在国内市场用户对商用冷柜产品需求量增加的情况下，对产品的功能、细节、服务等诸多方面也提出了更新的需求。对此，国内老牌商用冷柜品牌青岛澳柯玛商用电器感触颇深。
商用冷柜市场细节需求凸显
澳柯玛商用电器市场部经理李俊杰表示，在商用冷柜兴起之初，客户对产品的需求主要体现在冷藏、冷冻的功能上，同时对大容量产品则有更多的偏好；但随着市场发展，客户意识到商用冷柜是一种高耗能型产品，因此对产品的节能指标提出了新要求，渴望节省成本；再后来，随着健康意识的增强，则对商用冷柜的产品的环保、保鲜功能提出了更高要求。而节能、环保、保鲜也是近几年年来国内商用冷柜厂商一直在强化提升的主要方向。
不过，在进入2014年后，让李俊杰感受更深的则是，各类型细分市场的商业用户呈现出了更加细致化的需求方向。比如有的需要产品尽可能充分利用空间，有的需要产品拥有更好地展示效果，有的需要产品需要考虑季节变化而调节功能设置……行业不同，所呈现的细节需求也不同。
对此，在2014年里，澳柯玛商用电器对各类型商业用户的深入需求展开了深入调研，对旗下产品展开了大刀阔斧的细节创新，取得了多项行业突出的创新成果，再度赢得了众多行业客户的青睐。
很多时候，对于一家老牌企业而言，发现新兴的市场需求相对很容易，但是要根据该需求实现产品创新并不简单，这既需要商用冷柜企业拥有强大的技术研发实力，同时在发展理念上还要充分贯彻创新精神，敢于进行创新投入。
细节创新制胜抢占市场制高点
李俊杰表示，在2014年澳柯玛取得多项突出的创新成果。其中比较典型一项创新是澳柯玛玻璃门式双层冷藏冷冻柜产品的细节创新。在2014年初举办的家电博览会上，澳柯玛商用电器推出的一款玻璃门式双层冷藏冷冻柜SCD-456，凭借其前瞻性设计理念受到了中国家用电器协会理事长姜风女士的高度评价，也赢得了市场的青睐。
不过，澳柯玛商用电器并没沾沾自喜于这款产品的良好评价，澳柯玛工程师通过多个商业用户的实际使用中发现，这款产品还有改进的空间。一是将该产品上端冷藏室与下端冷冻室的衔接处进行了“隔空”处理，这有效避免冷藏室与冷冻室紧密连接温度传导而导致冷藏室内产生雾气的现象。二是加大了下端冷冻室的玻璃展示面，让产品展示更清晰，也更容易取出。三是下端冷冻箱可以实现冷冻与冷藏功能的转换，这样就可以再一年四季中灵活使用。
此外，值得一提的是澳柯玛商用电器特别研发出了一站式的资产管理解决方案。该方案可以让用户随时随地的了解到每台商用冷柜在“全生命周期过程中”的位置和状态信息。不但杜绝了冷饮企业多发的冷柜产品在季节转换、产品从销售渠道挪出或转运的过程中所导致的丢失现象，同时也便于用户的集中管理，能够随时随地的了解到各个产品的当前状态，这项创新也深受市场好评。
实际上，2014年澳柯玛商用电器实现的细节创新还有很多，如主要用于啤酒冷藏的产品，可以设置分时间工作（白天开启冷藏，晚上冷藏停止），以实现节能效果；为帮助冷链物流解决最后一公里而研发冷藏电动三轮车等。这些创新成果，无疑让众多行业客户看到了一家专注30制冷行业30多年的老牌企业的创新实力。
李俊杰表示，澳柯玛之所以能够实现如此多角度的细节创新，关键在于澳柯玛旗下拥有20多年坚守工作岗位的专业技术人才、顶级制冷专家、优秀设计师、高级技工，从事澳柯玛冷柜产品的研发、设计、制造、销售、服务等工作，为缔造澳柯玛冷柜的卓越品质提供了强大的人才支撑。这也正是澳柯玛商用电器能够连续18年稳居商用冷柜市场头把交椅的根源所在。
