低温设备不论是在医疗卫生、食品工程还是工业生产等行业都必不可少的，但是传统的冷冻设备制冷时间比较长、制冷效果不易达到要求是难以革除的弊病，现代人追求快速生活，快速制冷设备也应运而生，速冻冷柜就是这样一款为了迎合大众需求的产品。
速冻冷柜就是可以达到快速制冷效果的冷冻柜，它通常情况下都是应用在食品行业，通过快速制冷来使食物迅速冰冻，以防止水分流失、防止营养破坏等效果，在快节奏的生活节奏和对营养健康的不断关注中，速冻冷冻柜也成为了各个需要冷柜的食品行业中不断买入、更换的冷冻设备。
速冻冷柜最大的特点就是迅速，那么制冷速度就是速冻冷冻柜的效果评判标准之一，澳柯玛作为我国国内最大的速冻冷柜制造商一直以来都没有放弃科学研究，把产品性能提升作为努力的目标之一，争取把冷冻速度控制在越来越快的水平内，为更多的商家和个人带来便利，与此同时，澳柯玛还不断推出了一系列节能环保产品，尤其是它的保鲜系列产品，为大众带来了最好的保鲜体验。
