中国的茶文化已经有了几千年的历史，到现在，茶仍是中国人的待客之道。茶叶跟大多数商品一样，都需要冷藏保鲜才能持久保鲜，茶叶柜的出现则很好的解决了这个问题。
茶叶柜的使用方法
茶叶柜的使用已经很普遍，大多数茶叶对保鲜环境有着一定的要求，类如温度和湿度都需要维持和控制在一定的范围内，用户可根据需要进行选择；箱内气流循环采用优质轴流风扇强迫对流使箱内温度均匀，显示直观，调整方便。整机造型美观，控制准确，操作简单大大的降低了商家的学习和使用成本。实际使用中茶叶柜的温度尽量控制在2~18摄氏度之间，当温度超过上述范围的时候冷藏柜会通过报警程序提醒商家关注，及时纠正温度。湿度应该控制在35%~70%之间，需要特别注意的茶叶冷藏的环境过于干燥会导致水分流失，茶叶失去鲜度。过于潮湿的环境也会导致茶叶品质的快速流失，使用选择冷藏柜的时候需要特别注意。
茶叶柜的使用误区
日常在使用茶叶柜存储食物的时候会出现误区，把本来不该放进茶叶柜的食物放进茶叶保鲜柜内，把一些只能短暂停留茶叶保鲜柜内的食物却长久的放在茶叶柜内。各种罐头、铝箔包装的熟食、番茄酱、利乐方盒装牛奶、纯果汁、饮料等这些食品是经过杀菌或灭菌的产品，而且杀菌的同时又是完全密封，没有细菌可以钻进去，也没有氧气可以跑进去，故而可以在室温下保存。如果你没有及时吃完，那么剩下的部分一定要放入茶叶保鲜柜。当然，最好你打开之后倒出来一部分食用，余下盖上盖子或者用夹子夹好，立刻放入茶叶柜中。
部分茶叶保存的最佳方式就是密封后存放在冷柜里面，能保存很长的一堆时间，而且茶叶也不会因为温度影响口味。而作为茶叶销售店面来说最好的方式的话是可以做到边存放边销售，所以带有冷藏功能的玻璃门茶叶柜成了他们的最佳之选。如果是用于仓库储备之用的话选用顶部掀开门的卧式冷柜为最佳之选，密封性强。
