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澳柯玛:秋季饮食,食材新鲜是第一步

阅读:2078
时间:2023-09-01 13:46

秋季,气候干燥,温度由热转凉,平时需注意饮食和作息。秋季饮食以清淡、滋润为主,像猪肉、鸭肉、梨和山药等食材具有一定的滋补功效。除了食材种类,食材的新鲜也十分重要。

对于食材保鲜方面,温度科技专家澳柯玛可谓是行家。以这款BD-192WPHSNE立式冷柜为例,这款冷柜采用品牌压缩机,制冷迅速,节能低噪,可实现-40℃的超低温,快速通过冰晶生成带,最大限度的保留食材原有的新鲜口感,尤其是像海参、鲍鱼这种高端食材,非常适合在超低温环境下存储,这样才能保留其营养价值。

结霜一直是很多人为之头疼的问题,除霜不仅费时费力,稍不注意还会破坏冷柜内胆,影响制冷效果。澳柯玛BD-192WPHSNE立式冷柜采用风冷无霜技术,风冷养鲜,无需费力除霜,立体循环风均匀制冷,全空间0结霜,免去传统冷柜除霜困扰的同时更好地锁住食材营养不流失,用不结霜的纯净空间留住食材的美好味道。

食材健康问题一直备受人们关注,除了串味会影响食材本质的口感,细菌在低温环境下存储,时刻威胁人的健康问题。澳柯玛BD-192WPHSNE立式冷柜内置银离子净味模块,有效抑制细菌滋生,同时可实现净化作用,防止食材间串味,为食材提供清新的存储环境。

食材的保鲜跟分区也有关系,传统卧式冷柜分区不合理,食材堆积杂乱,同时还会串味,影响食材原有的味道。澳柯玛BD-192WPHSNE立式冷柜具备192L的大容量,可满足一家人的囤货需求,内部采用五层分区设计,囤鲜更高效,食材摆放更有序。冷冻抽屉、隔板、搁架,独立存储一目了然,对于老人而言,拿取食材也不用弯腰,加上立式格局的设计,保持了192升的容量下,占地面积约0.37㎡,占地小,摆脱空间限制,即使是小户型也可以轻松容纳。

温度波动影响的食材的新鲜程度,因此,食材一定要在稳定的存储环境中存储。澳柯玛BD-192WPHSNE立式冷柜采用电脑控温,可以实现0.1℃的精准调节,根据不同食材的存储条件设置温度,同时避免温度波动大产生的不利影响,为食材保鲜提供保障。

秋季饮食,食材新鲜很重要。澳柯玛BD-192WPHSNE立式冷柜,保留食材原鲜。

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